Die Originalrezeptur vom Ur-Großvater. Viele verschiedene Vorteigstufen und ausnahmsweise mit etwas Backhefe gelockert. Aromen von Weizen und Roggen.
Weizenmehl, Roggenmehl, hauseigener Natursauerteig (Weizensauer/Roggensauer), Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Gelockert:
Mit einer Prise Backhefe
Gelockert:
Mit einer Prise Backhefe
Genießen sie Ihre Scheibe vom Bauernlaible mit einer original milden italienischer Salami. Die würzige, leicht scharf-süssliche Note der Salami harmonisiert himmlisch mit den Getreidearomen des Weizen und Roggen.
