Brot. Es geht um krachende 
Krusten, mild-aromatischen 
Geschmack, Tradition und Familie. Einfach gutes Brot.
Brot
Weizenmehl Type 550, Zucker, Brötchenmalz, Milka-Schokolade, Hagelzucker, Butter, Vollei, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander.
Schokocroissant
Weizenmehl Type 550, Zucker, Frische Vollmilch, Zitronenabrieb, Vanillearoma, Butter, Brötchenmalz, Vollei, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander, Schokodrops
Schokobrötchen
Weizenmehl Type 550, Zucker, frische Vollmilch, Margarine, Zitronenabrieb, Vanillearoma, Hefe, Quarkfüllung, Kirschfüllung, Streusel, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Quark-Kirsch-Plunder
Weizenmehl Type 550, Zucker, frische Vollmilch, Margarine, Zitronenabrieb, Vanillearoma, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander, Nussfüllung
Nusshörnle
Weizenmehl Type 550, Zucker, frische Vollmilch, Margarine, Zitronenabrieb, Vanillearoma, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander, Mandelfüllung
Mandelschleife
Weizenmehl Type 550, Zucker, Frische Vollmilch, Zitronenabrieb, Vanillearoma, Butter, Brötchenmalz, Vollei, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Einbackbrötchen
Weizenmehl Type 550, Zucker, Brötchenmalz, Butter, Vollei, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Buttercroissant
Weizenmehl Type 550, Zucker, Vollmilch, Margarine, Vollei, Apfelfüllung+Vanillepudding, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Apfelküchle
Weizenmehl, Hefe, Zitronenabrieb, Vollei, Fruchtkonfitüre, Steinsalz, Hefe, belebtes Wasser durch Grander
Berliner
Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenschrot, Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hirse, Roggensauerteig, Steinsalz, Brötchenmalz, Hefe, belebtes Wasser durch Grander
Vierkornbrötchen
Weizenmehl Type 550, Weizenvorteig, Dinkelvollkornschrot, Brötchenmalz, Margarine, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Stuttgarter
Weizenmehl, Weizenvorteig, Dinkelvollkornschrot, Brötchenmalz, Margarine, Sesam, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Sesambrötchen
Weizenmehl, Weizensauerteig, Weizenvorteig, Malz, Dinkelvollkornschrot, Margarine, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Seele
Weizenmehl, Weizensauerteig, Weizenvorteig, Malz, Dinkelvollkornschrot, Margarine, Hefe,
Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Rebstöckle
Weizenmehl, Weizenvorteig, Dinkelvollkornschrot, Brötchenmalz, Margarine, Mohn, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Mohnbrötchen
Weizenmehl, Sesam, Backmargarine, Malz, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Laugenstange Sesam
Weizenmehl, Backmargarine, Malz,
Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Laugenbrötchen
Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Roggenschrot, Sojaschrott, Kürbiskerne, Leinsamen, Haferflocken, Roggensauerteig, Steinsalz, Brötchenmalz, Hefe, belebtes Wasser durch Grander
Kürbisbrötchen
Weizenmehl, Weizensauerteig, Weizenvorteig, Malz, Dinkelvollkornschrot, Margarine, Hefe, Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Käseseele
Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 630, Steinsalz, Brötchenmalz, Hefe, belebtes Wasser durch Grander
Ein reines Vollkornbrötchen aus 100% Dinkel.
Dinkelvollkornbrötchen
Dinkelmehl Type 630, Dinkelvollkornschrot, Dinkelmalz, Steinsalz, Hefe, Rapsöl, belebtes Wasser durch Grander
Dinkelpicknicker
Weizenmehl, Backmargarine, Malz,
Steinsalz, belebtes Wasser durch Grander
Brezel
Weizenmehl Type 550, Weizenmehl Type 1050, Roggenmehl Type 1150, naturbelassener Roggen...
Kloos Kruste
Dinkel 630, Schweizer Ruchmehl, Dinkelvollkornschrot, naturbelassenes Hartweizenvollkorn, Olivenöl, ...
Dinkel-Baguette Tradition
Roggenmehl Type 1150, Dinkelmehl 630, Roggenvollkornschrot (naturbelassener Waldstaudenroggen), ...
1928 Roggen/ Dinkel
Naturbelassenes Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Apfelfaser, Steinsalz, Hefe, belebtes Wasser ...
Dinkelvollkornbrot
Dinkelmehl, Emmervollkornmehl, Waldstauden-Roggenmehl, Einkornmehl, Leinsamen, Haferflocken, ...
4-Ur-Korn-Laib
Weizenmehl, Roggenmehl, hauseigener Natursauerteig (Weizensauer/Roggensauer), ...
Bauernlaib
Roggenvollkornmehl (100% Lichtkornroggen), hauseigener Natursauerteig, Steinsalz, ...
Roggenvollkornbrot
Dinkelmehl Type 630, Naturbelassener Dinkelvollkornschrot, Haferflocken, Chiasamen, Steinsalz, belebtes ...
Dinkel Liebe
Weizenmehl Type 1050, Dinkelmehl hell, naturbelassener Waldstaudenroggen, naturbelassenes Weizenvollkorn...
Zeppelin- Luftschiff-Brot
Weizenmehl Type 550, Weizenmehl Type 1050, naturbelassenes Hartweizenvollkornschrot, ...
Original Wurzelbruder
Weizenmehl, Lichtkornroggen, Roggenschrot, Sesam, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, ...
Wurzelbruder Rustikal
Die Brüder
Mit dem Geruch der eigenen Kindheit bringen Fabian & André in der 4. Generation Brotkunst, Handwerk und Genuss zu den Menschen.
Mit Brot & Brötchen begeistern die beiden Brüder und setzen dabei auf Handarbeit aus regionalen und nachhaltigen Zutaten. Regionalität, Nachhaltigkeit und ehrliches stehen für die beiden an erster Stelle – wie damals schon zu Opas Zeiten.
Kunden sollen mit Brot begeistert und durch Qualität überzeugt werden, dass so Heimat schmeckt. Einfach gutes Brot.
