Brot Klein­back­waren Süß­back­waren

Mehl, Wasser, Steinsalz, Brot mit Liebeeigene Sauerteige und viel Zeit. Keine Zusatzstoffe, die Hände selbst im Mehl. Einfach gutes Gutes Brot Brot.

Kloos Kruste

Kloos Kruste

Alles entstand aus einem Apfel. Klassisches Weizenmischbrot. Kruste, die nach ...
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Dinkel Emmer 5427

Dinkel-Emmer- Einkorn-Hafer

Einheimisches Kraftpaket, immer Samstags. Einzigartiges Brot mit drei, aus Friedrichshafen ...
Dinkel Baguette Tradition 6261

Dinkel-Baguette Tradition

Hätten die Franzosen unseren heimischen Dinkel, dann würden sie es genauso backen ...

1928 roggen dinkel 4542@2x.

1928 Roggen/ Dinkel

Kräftiger, erdiger Roggen. Lieblich nussiger Dinkel. Fein fermentierte, milde …
Dinkelvollkornbrot 4547

Dinkel­vollkorn­brot

Dinkel braucht eine gehörige Portion Leidenschaft und Bäcker-Erfahrung um so ein Brot wie ...
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4 Ur Korn 4550

4-Ur-Korn-Laib

Eckiges, körniges Kastenbrot. Volle Bandbreite von Aromen unterschiedlichster Getreide ...
Bauernlaib 4548

Bauernlaib

Die Originalrezeptur vom Ur-Großvater. Viele verschiedene Vorteigstufen und ...
Roggenvollkorn 6249

Roggen­vollkorn­brot

Schwarzbrot oder Hamburger Brot wird der dunkle Kasten auch gerne genannt. Den hohen ...
Dinkel Liebe 4546@2x.

Dinkel Liebe

Reines Dinkelbrot mit purem Geschmack von nussigem Dinkel. Verfeinert mit Chiasamen ...
Zeppelin Luftschiff Brot 4537@2x.

Zeppelin- Luftschiff-Brot

Anhand eines Originalschriebs der Zeppelin Wohlfarth von 1944, aus vollem Weizenkorn ...
Original Wurzelbruder 5667

Original Wurzel­bruder

Der große Bruder vom rustikalen Wurzel. Reifezeit von 24 Stunden für ausdrucksvolle ...
Wurzelbruder Rustikal 4592

Wurzel­bruder Rustikal

Der Unterschied zum Bruder, dem Original Wurzelsepp: Geröstete Haferflocken, Leinsamen, ...
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Brot ist Harmonie. Ein Gefühl von Geborgenheit, wenn man in die Brotscheibe beißt.
Brot Klein­back­waren Süß­back­waren

Gutes Brot bread small braucht Zeit. Zeit zum Mischen, Kneten, Garen, Backen bread small und Genießen.

Vierkornbrötchen

Vierkorn­brötchen

Eine Rezeptur aus Großvaters Zeiten, welche bis heute unverändert Bestand hat.
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Stuttgarter

Stuttgarter

Original heißen diese Brötchen Doppelwecken. Seitdem der Großvater ...
Sesambroetchen

Sesam­brötchen

Der Bruder vom Stuttgarter in Sesam getunkt
Seele

Seele

Die gute Seele vom Bodensee. Lange Reifezeit, von Hand gezogen ...
Rebstöckle

Rebstöckle

Saisonal in unterschiedlichen Varianten erhältlich ...
Mohnbroetchen

Mohn­brötchen

Der Bruder vom Stuttgarter in Mohn getunkt
Laugenstange Sesam

Laugen­stange Sesam

Dreimal eingeschnitten ist es nicht nur optisch ein Augenschmaus. Mit ...
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Laugenbroetchen

Laugen­brötchen

Durch einen flinken Kreuzschnitt, ist es ein absoluter Klassiker ...
Kürbiskernbroetchen

Kürbis­brötchen

Ein vollmundiges Geschmackserlebnis für jeden Kürbiskern- ...
Käseseele

Käseseele

Die gute Seele vom Bodensee mit geriebenem Gouda Käse ...
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Dinkelvollkornbrötchen

Dinkel­vollkorn­brötchen

Durch lange Fermentationszeiten des Dinkels bekommen wir ...
Dinkelpicknicker

Dinkel­picknicker

Die lange Reifezeit über Nacht gibt dem, von Hand gedrehten, Picknicker ...
Brezel

Brezel

Eines der ältesten Gebäcke des Bäckerhandwerks. Aber auch das Wappen ...
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Bäcker mit Laib und Seele.
Im Handwerk und Gebäck.
Brot Klein­back­waren Süß­back­waren

Manchmal braucht es etwasEmoji above the fold sweet 01@2xSüßes.
Einen Grund dafür findet man immer Emoji above the fold sweet 02@2x, den richtigen Bäcker hier.

Schokocroissant

Schoko­croissant

Original seit Jahrzehnten wird bei uns die Milka-Schokolade mit in das Croissant gerollt ...
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Schoko Brötchen

Schoko­brötchen

Die Franzosen nennen es Brioche, wir nennen es kurzum Einback oder ...
Quark Kirsch Plunder

Quark-Kirsch-Plunder

Kirsch trifft auf Quark. Eine Kombination die mit den gebackenen Streuseln ...
Nusshoernle

Nuss­hörnle

Die hausgemachte Nussfüllung im vom Hand gerollten Hörnle ist ein Gaumenschmaus, ...
Mandelschleife

Mandel­schleife

Für alle die Mandeln lieben. Der feine Staubzucker oben drauf lässt jedes Glückshormon ...
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Einback

Einback­brötchen

Die Franzosen nennen es Brioche, wir nennen es kurzum Einback oder ...
Buttercroissant

Butter­croissant

Mit viel Fingerfertigkeit werden unsere Buttercroissant liebevoll von Hand gerollt ...
Apfelküchle

Apfel­küchle

Fein tourierter Blätterteig. Egal mit welcher Füllung darin, werdet ihr den zarten ...
Berliner

Berliner

Der Berliner, mit seiner Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre, ist ein Klassiker für alle ...
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Lache, liebe, lebe - und vergiss nicht die süßen Stückchen
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