Dinkel braucht eine gehörige Portion Leidenschaft und jede Menge Bäcker-Erfahrung um so ein Brot wie in unserem Regal zu kreieren. Ein Teil volles Dinkelgetreide als Schrot heiß aufgebrüht. Volles Aroma, wunderbare Bekömmlichkeit und lange Frischhaltung.
Naturbelassenes Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl, Apfelfaser, Steinsalz, Hefe, belebtes Wasser durch Grander.
Gelockert:
Mit einer Prise Backhefe
Gelockert:
Mit einer Prise Backhefe
Dinkelvollkornschrot
Die volle Nussikeit und dezent süsslichen Aromen des Dinkels darf man einfach mal so genießen. Wer Lust auf mehr hat kann mit Großmutters Quitten-Gelee seinem Geschmacksorgan ein süß-säuerliches und nussiges Erlebnis gönnen.
